Хачапури с сыром
Хачапури по-аджарски. Пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях. О том, как в домашних условиях приготовить хачапури по-аджарски читайте далее в статье. Сергей Поканевич - рецепты. Секрет приготовления Хачапури по-аджарски с сыром в духовке. Как приготовить хачапури по-аджарски в домашних условиях.
Хачапури — это лепешки с сыром, популярные в грузинской и армянской кухнях. Тесто для хачапури замешивают по разным рецептам: оно может быть дрожжевым, слоеным, пресным, замешанным на молоке, воде, кефире или мацони кислом молоке. Пекут лепешки тоже по-разному. В некоторых рецептах предлагают готовить их на сухой сковороде без масла, в других — на сковороду наливают растительное масло. Есть варианты приготовления хачапури в духовке.
Тип рецепта: Рецепты изделий из теста. В глубине души мечтаете приобщиться к грузинской кухне, но думаете, что это сложно и невозможно без профессионального оборудования? В действительности для этого необязательно отправляться в ресторан или ехать за границу — достаточно сделать хачапури с сыром. Много времени вам не потребуется, причем можно выбрать ту разновидность блюда, которая вам кажется наиболее интересной по внешнему виду и вкусовым качествам. Разнообразие начинок поражает — в зависимости от региона внутрь прожариваемой лепешки добавляют картофель, овощи, всевозможные сыры, фасоль и даже мясо или рыбу. Отличаются также формы мучного изделия — одни похожи на всем знакомые чебуреки, другие напоминают лодочки, третьи пекут круглыми.
Похожие статьи
- Тирамису рецепт с пошаговыми приготовления
- Рецепт вкусной и простой аджики на зиму - Аджика, рецепт приготовления вкусной аджики
- Рецепт приготовления из вырезки говядины - Блюда из говяжьей вырезки - рецепты с фото на Повар. ру (
- Простые каши рецепты с фото пошагово - Рецепты с фото Рецепты приготовления пошагово Кулинарные