Брокколи с морковью
Главная Рецепты Основные блюда Брокколи, запеченная в духовке, с яйцами и травами. Энергетическая ценность: Калорийность Ккал. Белки 28 г. Жиры 17 г.
Это моя гордость! Я не фанат цветной капусты, а дети мои ее совсем не признавали до появления этого супа, теперь зимой раз в неделю обязательно его варю. Такой суп, конечно, хорошо хранится 2—3 дня в. Когда говорят, что программа «Едим дома!
Брокколи разделите на примерно равные небольшие соцветия, но следите, чтобы они были не слишком маленькие. Варите в кипящей подсоленной воде 5 минут на медленном огне. Самое главное - не переварить. Чтобы проверить готовность брокколи, проткните вилкой у основания соцветия: если легко протыкается, то готово. Если с трудом - то проварите еще минуты.
