Салат из свежих помидор и огурцов рецепт

Сочный и яркий помидор на столе круглый год, однако только в сезон он имеет особый, узнаваемый вкус. Зачем включать плиту, когда за несколько минут можно подать к столу легкое, свежее, ароматное и вкусное блюдо? Салаты из помидоров — спасительный вариант отличной еды в жаркие дни. Овощной салат с помидорами — что может быть проще и экономнее?

Салат летний из помидоров и огурцов

Салат из огурцов и помидоров с маслом - это один из первых вкусов лета. Я люблю готовить его из спелых помидоров, которые немного треснули на солнце, самых свежих хрустящих огурцов и сладко-жгучего лука. Выбираю всегда фиолетовый ялтинский лук - сочный и сладкий. Когда разрезаешь такую луковицу, даже слез нет. Все овощи в этом салате очень сочные!

Что может быть нового в такой классике жанра, как известный всему миру салат летний из помидоров и огурцов?! Тем не менее его вкус можно варьировать благодаря разным заправкам и новым сочетаниям зелени. Нарежьте помидоры ломтиками, огурцы очистите от кожуры и нарежьте кружками, а лук — тонкими полукольцами. Все аккуратно перемешайте в миске. Растолките в ступке чеснок с солью, мелко нарежьте кинзу, добавьте в ступку, растолките до состояния кащицы, затем добавьте молотые орехи и уксус, перемешайте.

Рецепт салат из помидоров и огурцов из таджикской кухни. Ингредиенты: г помидоров, г огурцов, 1 пучок зеленого лука или 1 луковица репчатого лука , зелень укропа петрушки, кинзы, перец, соль. Рецепт салата из помидоров и огурцов: Помидоры промыть и нарезать тонкими ломтиками. Огурцы нарезать тонкими кружочками.

Похожие статьи

• Крем рецепт на зиму - Консервированные огурцы в томате салат на зиму
• Плетение кос на коротких волосах фото - Мужские короткие стрижки 2024: самые свежие тенденции
• Хрен чеснок помидоры рецепт
• Ну очень вкусные салаты и рецептами