Баклажаны по-корейски
Это рецепт пикантных, хрустящих и очень вкусных огурцов с кетчупом чили. Такие огурчики будут желанными на любом праздничном столе или семейном ужине. Рецепт заготовки огурцов с кетчупом чили на зиму достаточно прост и понятен. Пусть вас не пугает стерилизация огурцов в процессе приготовления, это займет не больше 10 минут. А результат приятно порадует в зимние месяцы.
Баклажаны отварить в подсоленной воде минут. Выложить на тарелку, положить небольшой груз и дать остыть. Порезать крупными кусками.
Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом.
