Аджика из зеленых помидоров без варки
Традиционно аджику готовят из сладких перцев с добавлением зелени, а еще можно ее делать из зеленых помидоров. Авторы ресурса « Идеи для завтрака и ужина » утверждают, что эта «неклассическая аджика» получается пикантной, ароматной и вкусной. Аджику из зеленых помидоров называют универсальным соусом, который подойдет ко многим блюдам: мясу, картофелю, крупам, или просто с ломтиком свежего хлеба как перекус. Ее остроту регулируют по своему вкусу, увеличив или уменьшив количество острого перца. Читайте также: Кабачковая аджика: добавьте к своей консервации пикантную новинку. Ранее бабушкиным рецептом аджики поделилась кулинар Оксана Вознюк.
Видео-рецепт аджики из зеленых помидоров. Яблоки и перец очищаем от семян и плодоножек, складываем в чашу блендера и перемалываем до однородности. Аджику раскладываем по стерилизованным баночкам, переворачиваем вверх дном и укутываем в одеяло до полного остывания. Аджика Видео-рецепт аджики из зеленых помидоров. Аджика из зеленых помидоров 1 оценок, среднее: 5,00 из 5.
- Приготовление
- Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food.
- Если в конце дачного сезона у вас осталось много зеленых помидоров, не спешите от них избавляться, а закатайте несколько баночек пикантной аджики.
- Примечание: Аджика из зеленых помидоров на зиму готовится в собственном соку без добавления воды.
- Описание приготовления:
- Сегодня хочу предложить Вам приготовить деликатес под названием «перечная соль». Раскрою секрет — так раньше называли знакомое и любимое нами блюдо — аджику.
- Всем большой привет!
- Аджика из зеленых помидоров на зиму яркого изумрудного цвета может составить полноценную конкуренцию традиционной аджике из перца и помидоров. Рецепты аджики из зеленых помидоров, такой вкусной, что пальчики оближешь, можно подобрать по своему вкусу.
- Сезонное меню
- Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
Главная - Консервация :. Автор: Ирина Миронова. Аджика из зеленых помидоров - замечательная закуска, которую можно даже укупорить на зиму, если добавить в список ингредиентов уксус или уксусную эссенцию. Такой соус прекрасно подойдет не только для подачи с мясными, рыбными или колбасными блюдами, но еще и под сковородочку с жареной картошкой!
