Маринованные огурчики с помидорчиками да капустка с грибами — коронное и любимое всеми домочадцами блюдо множества хозяек. Так приятно промозглой зимой или осенью выставить на стол ароматные соленья и квашения, угостить родных и близких, вспомнить об урожайных летних месяцах. Да вот одна беда — слишком уж много поваренной соли порой содержат такие заготовки, а ведь одним огурчиком или ложкой капусты на гарнир мало кто ограничивается, ведь это такая вкуснятина! А в результате — практически регулярное злоупотребление солью, которое ведет к задержке жидкости в организме и в итоге к повышению кровяного давления.
ДОМАШНЯЯ КОНСЕРВАЦИЯ: ЗАГОТОВКИ ВПРОК
Сам люблю готовить, поэтому предлагаю дорогим форумчанам выкладывать сюда свои любимые рецепты или например вопросы как что приготовить С уважением,. Ну раз я предложил я и начну. Рецепт рыбного пирога! Пиготовленное или приобретенное тесто разделить на две части равные и раскатать в два блина по размеру протвеня. Рыбу желательно конечно речную, но для того чтобы есть пирог не опасаясь сжевать кость, берем морского языка филе ,нарезаем равными кусками 5х5см, перчим, солим и с лавровым листом ставим под гнет на время нарезки картошки и обжаривания лука 15 минут ю Лук обжариваем на сливочном масле, тогда он получается чуть сладеньким и даже моя жена которая лук терпеть не может , уплетала так что шум стоял
Чем ближе осень, тем больше овощей появляется на нашем столе. Но порой их становится так много, что уборка урожая превращается в конкурс, кто кого выселит из дома. Не дожидаясь, пока ваши квадратные метры окажутся завалены разными дарами природы, мы решили заблаговременно поделиться с вами рецептами блюд и заготовок на зиму. На этот раз очередь — за помидорами. Мы выбрали 8 рецептов из тех, которыми делятся наши читатели на наших же форумах , и спешим скорее ими с вами поделиться. Обещаем: скучно точно не будет.
Ну вот я и дописалась до второго домика Надеюсь мои рецепты вам понравились, постараюсь и дальше приносить вам вкусненькие рецепты. Всех люблю, целую! Всегда рада всем гостям - и стареньким и новеньким! Мы с моей Масянькой уже ждем вас. Где молодую картошечку нашла?