Рогалик с шоколадной начинкой
Спорт и фитнес. Что приготовить из шоколадной пасты. Домашние лимонады. Творожные пасхи. Творожная пасха со сгущёнкой, сметаной и цукатами.
Svetlana Metaxa Поваренок 5 уровня. Опять моя любимая тема - выпечка из дрожжевого теста. Есть основания полагать, что приготовление кислого теста началось в Египте тысяч лет назад, а затем перешло древним евреям и грекам. Благодаря углекислому газу, который возникает при соединении дрожжевых грибков и сахара, тесто заполняется пузырьками и начинает подниматься, дышать.
Добавляем 40г масла виноградных косточек. Сгущенное молоко, 30мл молока. Раскатываем тесто в пласт. Вырезаем круги.
