Медовик рецепт быстрый
Вкусный, нежный, мягкий медовик с ароматными коржами и сметанным кремом. Простой и очень быстрый рецепт медового торта без раскатки коржей, приготовление которого займет у вас 30 минут. Мед растопить на маленьком огне, добавить соду. Постоянно помешивая, проварить на маленьком огне минуты до получения карамельного оттенка.
Рассказываем, как испечь настоящий медовик дома. Спойлер: можно без раскатки двенадцати коржей и даже без духовки. Медовик — это основа-основ, с которой начинает любой профессиональный кондитер. Но его уважают также новички и любители простой домашней выпечки, ведь с ним справится даже самый ленивый кулинар.
Конечно, все ингредиенты должны быть свежими, качественными, в идеале — домашними яйца, молочные продукты. Но особое внимание уделите выбору меда. Чтобы торт имел выраженный медовый вкус — возьмите темные его разновидности — гречишный, каштановый. Светлые сорта менее ароматные, но они подходят. Засахаренный мед торт не испортит, все-равно при нагревании примет нужную консистенцию. Делаете сметанный крем?
Похожие статьи
- Торт птичье молоко без сгущенки рецепт пошагово в домашних условиях
- Дом из шлакоблока своими руками пошаговая - Строим дом своими руками - как построить дом своими
- Водный маникюр гель лаками в домашних условиях - Рисунки на ногтях. 240 фото модного нейл-дизайна
- Как сделать подмор в домашних условиях - Лечение суставов в домашних условиях, рецепты для суставов