The Long Read + Кулинария
Кускус, крупу на основе манной, можно смело назвать королем арабской кухни. А в последние годы блюда из кускуса вошли в меню ресторанов всего мира. Каши из цельнозерновых культур, к которым относится полба — очень сытная еда. Ешьте такие каши с овощами — свежими или запеченными - и с зеленью. Это типично кубинское блюдо, фасоль у кубинцев — один из главных продуктов.
Наталья Полозюк Поваренок 3 уровня. Все ли знают, что блюда из тыквы вкусны, питательны и очень полезны, особенно тем, кто страдает различными болезнями пищеварительного тракта, почек и т. В тыкве содержится витамин С, каротин провитамин А , белки, сахар, клетчатка, зола и другие вещества.
Режем кубиками или брусочками, как кому нравится. Складываем в миску и заливаем взбитыми куриными яйцами, на один средний баклажан или два маленьких - одно яйцо. Оставляем на полчаса, периодически помешивая. Ничего не солим! Вы не поверите, но яйца стремительно впитываются в баклажаны.
