Сациви по-грузински традиционно готовят с индейкой. Кстати, само слово «сациви» означает лишь соус на основе измельченных орехов, поэтому, по большому счету, в нем можно приготовить любую птицу и даже мясо. Но мы все-таки остановимся на грузинской классике и возьмем индейку.
Сациви из курицы по-грузински
Даже не думала что кинза так подружится с орехами, ну нереально вкусно и с курицей ктому же Я никогда раньше не делала сациви и потому сравнить не с чем, но еще не раз приготовлю это блюдо на обед. Это легко и просто Отличный рецепт! Много смотрела вариантов, но с некоторыми изначально подходами , получилось просто бомбически!!!
Сациви — это блюдо грузинской кухни, которое представляет собой легендарный ореховый соус и куриное филе. Рецепт сациви — это молотые грецкие орехи, обилие грузинских специй, куриное мясо. Для украшения этого грузинского блюда обычно используют зерна граната. Главное—кушанье безумно вкусное, довольно сытное и имеет оригинальный внешний вид. Выясним, как готовить сациви в домашних условиях.
Сациви с курицей считается более древним вариантом приготовления этого блюда, нежели с индейкой, хотя в Грузии, на его родине, предпочитают именно последний вариант. Однако, согласитесь, нам первая птичка значительно роднее и ближе, поэтому мы предлагаем рецепт именно с ней. Важно помнить, что сациви — не главное блюдо, а закуска, причем обычно холодная. И, конечно, никакой сметаны в соусе: только измельченные грецкие орехи и бульон. Четко следуйте указаниям рецепта, и тогда сациви из курицы точно покорит сердца ваших близких и гостей дома. Срежьте с курицы лишний жир.
Похожие статьи
- Что вкусного приготовить на скорую руку - Обед на скорую руку Вкусно и быстро. Обсуждение на LiveInt
- Как приготовить рыбу на сковороде фото
- Чизбургер все видео - Как приготовить чизбургер в домашних условиях
- Как очень быстро приготовить вкусную курицу - Блюда из курицы 585 рецептов с фото. Что приготовить