Торт бисквитный «Графские развалины»
Торт графские развалины рецепт: этот торт — настоящая роскошь. Нежный, воздушный, легкий, очень вкусный, он станет ярким украшением праздничного стола. А гости обязательно попросят у вас рецепт этого десерта. Имитацией графских развалин послужат небольшие пирожные-безе, уложенные на шоколадный бисквит и склеенные нежнейшим кремом Шарлот. Для бисквита 4 яйца нужно взбить с 1 стаканом сахара в очень густую, пышную массу. Взбитой масса может считаться тогда, когда след, оставленный венчиком или шпажкой на тесте некоторое время «держит» рисунок, а потом «стекается».
Категория: Десерты Торты Торт с безе. Один из любимейших тортиков в нашей семье. Результат стоит усилий, а готовится совсем несложно. Порадуйте своих друзей и родных очень вкусным "Графским замком" из бисквита и безе со сливочным и белковым кремами.
Графские развалины — довольно знаменитый торт. Многие ценят его за великолепный вкус, а многие любят за простоту приготовления. Родиной Графских развалин считается Швейцария, а само кондитерское изделие начало свою историю еще в XVII веке с появления безе и меренги, которые были по чистой случайности приготовлены итальянцем Гаспарини. Cвое название это невероятный десерт получил благодаря литературному произведению Гайдара «На графских развалинах». Но независимо от того, где именно зародился и получил свое имя этот легендарный торт, он стал фаворитом многих сладкоежек по всему миру, которые ценят в десертах самое главное — гармоничный вкус. Правильное выполнение каждого этапа — залог красивого и невероятно вкусного десерта, который будет радовать вас каждым кусочком.
