Как сделать домашнее мороженое в блендере
Подогрейте молоко на умеренном огне, но не кипятите. Отдельно венчиком смешайте желтки с сахаром. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влейте горячее молоко. Сахар должен полностью раствориться. Перелейте массу в кастрюлю и, постоянно помешивая лопаткой, доведите до лёгкого загустения на среднем огне. Не кипятите смесь и не перегревайте её.
Пломбир — любимое лакомство не только детей, но и многих взрослых. Этому виду мороженого характерно высокое содержание жира, поэтому оно намного вкуснее и калорийнее, чем молочное или сливочное. На форумах советуют купить специальное устройство мороженицу для приготовления пломбира дома. Решать вам, но если вы делаете пломбир только для себя и домочадцев пару раз в год, то такая покупка будет не слишком оправданной. Главная Рецепты Десерты Домашнее мороженое пломбир.
Сливочное, шоколадное, алкогольное, фруктовое, веганское домашнее мороженое — лучшие рецепты для жаркой летней вечеринки. Чем угощать гостей в жаркие летние дни? Самое время заменить калорийные десерты на легкое и освежающее мороженое. Приготовьте его самостоятельно — на любой вкус и исключительно из натуральных ингредиентов. Со сливками или без них, с фруктами, ягодами или с добавлением алкоголя — мы собрали для вас самые необычные и вкусные рецепты домашнего мороженого.
Похожие статьи
- Как очень быстро приготовить вкусную курицу - Блюда из курицы 585 рецептов с фото. Что приготовить
- Торт птичье молоко без сгущенки рецепт пошагово в домашних условиях
- Вязать шапку с крупными косами - Шапка с крупными косами: схема косы Идеи для вязания
- Водный маникюр гель лаками в домашних условиях - Рисунки на ногтях. 240 фото модного нейл-дизайна