Рецепты пошаговые шурпа

Мойте баранину под холодной водой и нарежьте ее на средние кусочки. Подготовьте картофель: промойте, снимите с него кожуру и порежьте кубиками среднего размера. Очистите лук от шелухи и мелко нарежьте ножом. Морковь промойте, очистите от кожуры и нарежьте кружочками.

Шурпа из баранины

На востоке Шурпа считается лечебным блюдом, также как у нас куриный бульон, ее готовят при простудных заболеваниях чтобы поддержать организм. Насыщенный ароматный бульон не только согревает, но и легко усваивается организмом. Различные овощи, коренья и специи обогащают бульон витаминами и микроэлементами.

Говядину на кости промойте холодной водой. В кастрюлю налейте холодную воду и доведите до кипения, добавьте говядину. Убавьте огонь до среднего уровня и варите мясо примерно 1,5 часа, периодически удаляя пену с поверхности.

• Пищевая ценность порции
• Кулинарные рецепты Форумы.
• Узбекскую шурпу в казане на дровах мы готовили по рецепту Сталика Ханкишиева.
• Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Получается насыщенный, наваристый бульон, с ни с чем не сравнимым вкусом.
• Скачивайте приложения.
• Любое блюдо.
• Пищевая ценность блюда «Шурпа из баранины» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.

Нагреть большую сковороду на сильном огне. Баранину нарезать кусочками и выложить в сковороду. Слегка обжарить без добавления масла на сильном огне. В кастрюлю добавить ,5 литра воды и довести до кипения. Выложить кусочки баранины в кастрюлю.

Похожие статьи

• Ризотто с пошаговым рецептом
• Торт птичье молоко без сгущенки рецепт пошагово в домашних условиях
• Мастер класс букет из конфет своими руками фото пошагово
• Рецепт как мариновать овощи для гриля - Запеченные овощи на гриле рецепт с фото, пошаговое