Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
ТОП-5 осенних блюд из баклажанов от худжандского шеф-повара
Баклажаны в аджике — очень оригинальная заготовка на зиму, которая непременно понравится всем, кто любит блюда с насыщенным пикантным вкусом. И лучше всего в данном случае использовать именно сезонные овощи, самые вкусные и ароматные. Рецепт приготовления баклажанов в аджике очень прост: все основные ингредиенты мелко нарезаются и тушатся на слабом огне. В последний момент добавляется пряная зелень, уксус, и заготовка отправляется в банки.
Блюда из баклажанов очень полезны, а все потому что эти овощи содержат много полезных веществ и клетчатки. Кроме этого, баклажаны обладают оригинальным вкусом. Да и сезон сейчас в разгаре. Мы узнали у шеф-повара худжандского кафе «Равшан» Шавката Акилджанова , какие блюда из баклажанов не только украсят ваш стол, но согреют и обогатят организм полезными свойствами этой осенью. Итак, записывайте рецепты.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Что приготовить из кабачка, рецепты блюд из кабачков, идеи блюд из кабачка, рецепт кабачков-гриль, рецепт запеканки из кабачков, рецепт кабачков в кляре.
- В самом разгаре сезон баклажанов.
- Баклажан добавляют во множество блюд, которые готовят в разных частях нашей планеты. Богаты они железом, магнием, кремнием и медью.
Блюда из баклажанов
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Баклажан - превосходный овощ, отлично подходящий для приготовления огромного количества блюд. Их можно потушить, пожарить или запечь, из них получаются вкусные закуски на каждый день, либо маринованные на зиму.
Похожие статьи
- Салат из баклажанов с морковью по корейски - Салаты корейские, рецепты с фото на m: 130
- Рецепты на второе блюдо на каждый день - Лоранский пирог с курицей и грибами - пошаговый рецепт с
- Блины на гречневой и кукурузной муке - Польская кухня. Польские блюда. Польская классика
- С какого возраста можно ребенку есть щавелевый суп - Простые вкусные домашние рецепты вторых блюд с