Но говоря о том, что капуста составляет четвертую часть среднегодового потребления овощей на душу населения, мы имеем в виду прежде всего белокочанную капусту — самую популярную из всех разновидностей капусты. А ведь ею отнюдь не ограничивается тот раздел кулинарии, который включает в себя разнообразные по вкусу и пищевой ценности капустные блюда. Капуста относится к роду одно-, дву- и многолетних растений семейства крестоцветных.
Закуска и Котлеты
Гарнир, основное блюдо, начинка для бутерброда, горячая или остывшая — капуста по этому рецепту прекрасна в любой форме и сочетании. Потушить или пожарить белокочанную капусту — дело не хитрое, но для идеального блюда стоит знать несколько нюансов. Вы, наверное, замечали, что самые вкусные овощи получаются, когда готовятся с минимумом добавленной жидкости. Автор рецепта советует помять нашинкованную капусту с солью. Овощ смягчится и даст сок, блюдо приготовится быстрее и капуста будет тушиться в собственном соке.
Подборка видео с Юлией Высоцкой. В топе. Команда R. Смотреть позже.
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Ленивые котлеты из капусты 5.
Похожие статьи
- С какого возраста можно ребенку есть щавелевый суп - Простые вкусные домашние рецепты вторых блюд с
- Картофельные запеканки рецепты простые и вкусные
- Гречка по-купечески в мультиварке - Простые и вкусные рецепты салатов с фото
- Что вкусного приготовить на скорую руку - Обед на скорую руку Вкусно и быстро. Обсуждение на LiveInt