Рецепт самой вкусной шарлотки с яблоками

Осень, щедрая на урожай яблок, — лучшее время для приготовления шарлотки. Сладкий десерт обычно готовится по разным рецептам, но яблочная начинка присутствует в нем всегда. Легкая, воздушная шарлотка, пахнущая корицей и антоновкой, или более плотная, с ароматом ванили — у каждой хозяйки свои секреты приготовления яблочного чуда. А если вы еще ни разу не готовили это блюдо, но хотите научиться, милости просим на нашу кухню.

Шарлотка с яблоками на сметане: рецепт ароматной выпечки

Мало кто знает, почему всеми любимая вкусная шарлотка с яблоками называется именно так. На самом деле существует две основные версии происхождения этого «имени». Согласно первой, пирог назвали так в честь жены британского короля Георга III Шарлотты Мекленбургской: она очень любила яблоки, и придворный повар изобрел рецепт нежного десерта с этими фруктами специально для нее. Американцы же настаивают на другой истории, мол, эта самая вкусная шарлотка была придумана кондитером из города Шарлот штата Северная Каролина.

Стоит один раз попробовать невесомый бисквит с хрустящей корочкой и нежными на вкус яблоками внутри, и он навсегда останется в памяти. Готовить шарлотку невероятно просто, а все ингредиенты вы, вероятнее всего, найдете дома», — говорит Евгений Клопотенко. Вы знали, что оригинальный рецепт этого пирога был создан в Германии? Его готовили из пшеничной муки, взбитых сливок, фруктов и ликера. Но постепенно шарлотка претерпевала изменения и стала известна уже как английское блюдо. Для начинки предпочтение отдавалось яблокам как самым доступным и недорогим фруктам.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Как самостоятельно сделать шкаф-кровать своими руками - Теплица для рассады на балконе Цветы в саду
• Салат из цветной капусты с яйцом рецепты простые и вкусные
• Сделай сам своими руками спортивный инвентарь - Чертежи тренажеров: Спортбаза
• Шумоизоляция пассат б3 своими руками - Замена шумоизоляции пола Пассат Б 3, разумно ли сделать самом