Как приготовить пельмени из индейки?
А вот идею ароматизировать тесто луком-пореем я подсмотрела в интервью шеф-повара одного из самых популярных ресторанов Сеула. Еще острый зеленый перец вместе с пореем добавляю, это усиливает аромат, а при варке на пару салатовый оттенок теста сменяется красивым оливковым. Можно взять зеленый лук вместо зеленой части порея, можно просто сделать пшеничное тесто без добавок, а лука больше положить в начинку. В сезон хорошо использовать черемшу судя по названию, изначально в рецепте была именно она, но, ввиду строгой ее сезонности, оказалось проще заменить черемшу пореем », — говорит фудблогер Екатерина Астанкова. Кладем в блендер зеленую часть порея и острый перец, наливаем воду.
Автор: Алена Сидорова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Пошаговый рецепт с фото
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Казалось бы, что не составить приготовить такой простой полуфабрикат, как пельмени домашние, рецепт этого блюда довольно прост, но требует соблюдения ряда рекомендаций.
- Домашние пельмени, слепленные вручную, на вкусном тесте с сочной начинкой из фарша.
Предлагаем вам очень вкусный рецепт вареников с мясом, они получаются очень нежными, сочными и мягкими. Невозможно оторваться. Изначально приготовьте начинку, для этого смешайте фарш с измельченным луком, посолите и поперчите по вкусу. Для теста взболтайте яйцо с солью, добавьте кефир, хорошенько перемешайте и постепенно добавляйте муку, вымесите на ровной поверхности, тесто должно быть очень мягким.
Похожие статьи
- Украшения из овощей своими руками с фото пошаговое
- Как сделать подмор в домашних условиях - Лечение суставов в домашних условиях, рецепты для суставов
- Водный маникюр гель лаками в домашних условиях - Рисунки на ногтях. 240 фото модного нейл-дизайна
- Сваи фундамент своими руками пошаговая инструкция - Новогодние поделки своими руками 2024