Что приготовить на день рождения
Выбор меню и оформление праздничных блюд зависит от того, кого вы пригласили на день рождения. Застолье для подростков отличается от торжества, куда придут пожилые родственники. Продумывая, что приготовить на день рождения, выбирайте рецепты в зависимости от времени года. Летом используйте больше сезонной зелени, фруктов и овощей, а зимой отдавайте предпочтение горячей еде. Для любого праздника, на котором будет много приглашенных гостей, хороши порционные блюда, вроде рулетиков, канапе и бутербродов, а также мясные, сырные, овощные и фруктовые ассорти. Они выигрышно смотрятся на столе и удобны для гостей.
Перед праздничным событием у каждого мысли заняты вопросом: чем вкусно накормить гостей? Закуски на фуршетный стол — отличная альтернатива посиделкам с тяжелыми в приготовлении гарнирами и майонезными салатами. Интересные закуски на стол не только удовлетворяют чувство голода. Основная их роль — дать возможность насладиться дегустацией, разными вкусами и текстурами. В отличие от привычных майонезных оливье и салата из крабовых палочек, изысканные закуски на праздничный стол не дают моментального и тяжелого ощущения осоловелой сытости.
Простые закуски на стол
Сразу запишите рецепт праздничного рулета из лосося и сохраните его, ведь пригодится он вам еще не раз - это блюдо выигрышно смотрится и на новогоднем столе, и на званом ужине в честь дня рождения, и на празднике 8 Марта. Эта грандиозная закуска обязательно привлекает к себе внимание гостей и исчезает с праздничного стола одной из первых. Блины с икрой вполне можно подать на праздничный стол: как ни крути, этот продукт в нашем сознании преимущественно ассоциируется с меню «по случаю». Выглядит блюдо красиво, ну а вкус его просто великолепен!
