Греческая мусака по-русски — простой и необычный рецепт
Мусака по представленному рецепту несколько отличается от классического варианта, но мне блюдо нравится именно в таком исполнении. Считается, что греческая мусака — это своеобразная лазанья, где роль макаронных листов выполняют баклажаны. Но лично мне она напоминает нежную запеканку, превосходно сочетающую вкус мясного фарша и овощей. Традиционно мусака по-гречески готовится с соусом Бешамель. Но мне и моим домашним это блюдо нравится без заливки — необычным составляющим у меня выступает пюре.
Елена Вечеслова. Блог Кулинарная книга База продуктов. Елена Вечеслова Мусака Калорийность - Консервы 50 г.
La мусака , Musaka o мусака Это блюдо балканского происхождения, которое также готовят на Ближнем Востоке и в Греции. Греческий рецепт получил наибольшую популярность во всем мире. Тарелка мусаки содержит около калорий на порцию и 31 г жира - уровень, который можно снизить до калорий, если мы выберем вегетарианскую мусаку. Вот список необходимых ингредиентов. Сначала покажем ингредиенты для приготовления нижнего слоя или начинки этого блюда:. Что же касается верхний слой , вам понадобятся следующие ингредиенты:.
