Для новичков: инструкция по выращиванию шампиньонов в домашних условиях
Когда начинающий грибовод принимается за выращивание вешенки у него встает вопрос, где купить мицелий для выращивания вешенки. Когда же он наберется опыта, его начинает интересовать самостоятельное выращивание мицелия вешенки. Мицелий любого гриба представляет собой грибницу, которая будет подсажена грибоводом в субстрат, являющийся питательной средой для выращивания. Как начинающие грибоводы, так и те из них, кто уже имеет немалый опыт, закупают мицелий у производителей, специализирующихся в данной отрасли хозяйства.
Как только вы войдете во вкус, выращивая грибы дома, остро встанет вопрос как вырастить мицелий своими руками. Самый удобный и простой метод — выращивание мицелия на картоне. Выбирайте гофрированный коричневый картон без надписей и краски.
Вешенка. Шкаф для роста мицелия.
| 181 | Основным направлением деятельности нашей лаборатории в Крыму, является производство мицелия грибов. | |
| 164 | Создание современного бизнеса под ключ. Технический аудит. | |
| 485 | Выращивание шампиньонов — дело не то чтобы сложное, но требующее четкого соблюдения определенных правил: верного выбора места разведения грибов, приобретения качественной грибницы, грамотного приготовления компоста, поддержания влажности и температурного режима. В природе шампиньоны растут практически в любых условиях — от глухих лесов и степей до свалок вблизи человеческих поселений и навозницах около животноводческих ферм. | |
| 273 | Шампиньоны являются одними из самых популярных видов грибов среди потребителей. Помимо обладания хорошими и очень сбалансированными вкусовыми качествами, в них еще содержатся 20 аминокислот, включая все незаменимые для человека: метионин, цистеин, цистин, триптофан, треонин, валин, лизин, фенилаланин. |
Грибы — один из главных гастрономических трендов. Поэтому в новой статье мы поговорим про технологии и бизнес на грибах. Увеличение объема потребления грибов объясняется также стремлением вести здоровый и экологичный образ жизни. Особой популярностью грибы пользуются у вегетарианцев, ведь из грибов шиитаке изготавливается альтернативное вяленое мясо, а грибной фарш со вкусом соуса шрирача и барбекю используется вместо говядины.
