Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить. Обожаю долму. Начинка обычно готовится на основе риса, может также содержать отварной мясной фарш.
Долма с мацони
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Традиционно для долмы соус готовится из мацони, но в наших краях далеко не в каждом магазине продается этот кисломолочный продукт.
Пальчики оближешь. Соус для долма из мацони. Вариации этого соуса могут быть разные. Если не нашли мацони можно использовать кефир, йогурт или сметану. Нам понадобиться: Мацони г.
- Сезонное меню
- Крымская кухня Россия. Долма — одно из древнейших блюд.
- Наверняка у многих любителей готовить есть свой проверенный рецепт долмы. Тут я тоже не исключение.
- Любое блюдо. Любая кухня.
Пищевая ценность порции | 273 | Пальчики оближешь. Соус для долма из мацони. |
Новинка 2.5.2024 | 163 | Традиционный соус для долмы, конечно, готовится из мацони. |
Добро пожаловать на Аймкук! | 111 | Очищенный лук разрезать на 4 части. Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу. |
475 | Основные блюда. Любое блюдо. |
Долма — это восточная интерпретация русских голубцов, когда фарш заворачивают не в капустные, а в виноградные листья. Соус для долмы каждая хозяйка готовит по собственным меркам, но чаще всего основу для него составляют кисломолочные продукты: кефир, сметана, мацони. Вариации со специями и зеленью относятся к кулинарной импровизации, но есть и общие правила приготовления соуса для этого вкусного блюда. Знание небольших хитростей позволит сделать правильный соус для долмы, который будет сочетаться со вкусом виноградных листьев и мяса:.