Печеночные котлеты
Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить.
Котлеты из говяжьей печени
Сварите картошку в мундире. Остудите, снимите кожуру. Печень очистите от плёнок и протоков. Подготовьте лук и шампиньоны. Измельчите каждый ингредиент в мясорубке или блендере, затем соедините.
- Вариант 1: Классический рецепт печеночных котлет
- Спасибо за рецепт.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
- Пошаговые рецепты с фото.
- Приготовление блюда по шагам:
- Печеночные котлеты из куриной печени — простой рецепт домашних котлет, который позволит вам чаще готовить такой полезный продукт, как куриная печень.
- О проекте.
- Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы. Подходит к любому гарниру - я люблю и без него : Получается действительно ароматно, и вкус более яркий в сравнении с обычными котлетами!
Блюда из печени обладают высокой пользой для организма, так как в этом субпродукте содержится множество витаминов и других полезных веществ. Но печень не только полезна, из нее получаются нежнейшие блюда с великолепным вкусом. Самое популярное блюдо, которое готовится из печени говядины, свинины или курицы — это котлеты. Многие не любят есть печень из-за того, что она имеет специфический вкус и аромат.
Похожие статьи
- Сваи фундамент своими руками пошаговая инструкция - Новогодние поделки своими руками 2024
- Мастер класс букет из конфет своими руками фото пошагово
- Как испечь киевский торт рецепт с фото - Киевский торт, пошаговый рецепт с фото
- Рецепт как мариновать овощи для гриля - Запеченные овощи на гриле рецепт с фото, пошаговое