Взбейте яйца, соль, соду и сахар. Добавьте масло, по половине просеянной муки и кефира и тщательно перемешайте. Внесите оставшуюся муку и кефир и ещё раз перемешайте до однородности. Дайте тесту настояться 15 минут.
Блины на кефире классические
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
В кефир добавить соду, должны появиться на поверхности пузырьки-этот процесс брожения сделает блинчики ажурными. Яйца разотрите с сахаром. Смесь должна принять бело-желтоватый цвет.
Блины на кефире - тонкие и с дырочками. Вкусные блинчики отлично сочетаются с разными начинками. Лучший рецепт тонких заварных блинов блинчиков на кефире. Блины на кефире всегда получаются Очень нежные! Многие считают, что они вкуснее, чем блины на молоке. В теплый кефир добавьте два яйца, соль и сахар.