Впереди праздники и выходные, а значит можно побаловать себя чем-то необычным и вкусным. Домашнее мороженое готовится очень просто. Единственный нюанс — результат получается не сразу, мороженое определенное время должно провести в морозилке. Но меня это никогда не расстраивало, ведь результат получается отличным.
15 рецептов домашнего мороженого, которое намного лучше магазинного
В жаркие дни так хочется побаловать себя мороженым. Но что делать тем, кто на диете? Приготовить полезное лакомство дома самостоятельно — без специальных приспособлений или мороженицы. Вам понадобится минимальный набор: миска, венчик, миксер или блендер. Мороженое из фруктов без добавления компонентов, содержащих жиры, имеет свои особенности.
Самодельное быстрое мороженое — отличный способ порадовать себя и близких холодным десертом. Вы самостоятельно выбираете рецепт, контролируете качество ингредиентов и соблюдение технологии приготовления. В результате получается очень вкусное настоящее мороженое.
У меня нет погружного блендера. Мне он, в общем-то , и не нужен. Но иногда встречаются рецепты, где сказано: «пробейте массу блендером». Чем его можно заменить?