Роллы — популярнейшее блюдо японской кухни, которое стало очень востребованным среди жителей нашей страны в последние годы. Красивые и сытные роллы являются атрибутом хорошего отдыха у людей, знающих толк в еде.
Рецепты суши и роллов
Обычные и наизнанку, запеченные и жареные — каких только роллов не готовят сегодня. Начинка у них на любой вкус. Можно попробовать роллы с огурцом или авокадо , с крабовыми палочками или курицей. Есть даже начинки, повторяющие известные блюда. Например, салат Цезарь. Одни повара готовят роллы темпура в кляре, другие заворачивают начинку в листья нори или обходятся без них.
Оксана Мосеева. Обычно в качестве начинки используют дорогие ингредиенты: угря, икру летучей рыбы, авокадо, красную рыбу. Некоторые из них, например угря и икру, еще и не так просто найти. Я заменяю такие продукты бюджетными, которые продаются в любом магазине, — и получается все равно очень вкусно.
Роллы в домашних условиях
Как приготовить: | 301 | Минимальная термическая обработка, продукты, обогащенные минералами, ОМЕГА-жирными кислотами, белками, выразительные вкусы сделали популярной по всему миру японскую кухню. |
Какой инвентарь нужен для роллов | 310 | Домашние роллы любит мой муж, ему нравится, когда я их делаю вот такими большими. Из этого количества ингредиентов получается много роллов, в первый день я делала большие роллы, на второй день из оставшихся подготовленных продуктов я делала небольшие роллы на половинках нори. |
Полезная информация о роллах | 103 | Многие думают, что роллы в домашних условиях — это слишком долго и сложно. |
Роллы с крабовыми палочками, красной рыбой и огурцом | 458 | Рецепт роллов с огурцом. Как приготовить суши с огурцом в домашних условиях. |
Доступные начинки для роллов | 382 | О проекте. О нас пишут. |
Выбор ингредиентов | 335 | Чтобы приготовить роллы дома, почти как в ресторане, нужно знать несколько важных моментов, начиная от выбора ингредиентов до техники заворачивания. |
Как делать роллы правильно | 117 | Многих хозяек сегодня интересует такой продукт, как домашние роллы. |
Сезонное меню | 223 | В общем-то, запоминать сорта Калроуз, Фушигон и др. |
Ингредиенты | 23 | На небольшой огороженной территории есть даже настоящие надгробия, на которых значатся названия неудачных или непопулярных |
471 | У Вас пустая корзина. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты