РЕЦЕПТ ГУММА -ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ :
Узбекский гумма. Вчера я попробовала такую «Гумма» в доме моей подруги, и мне очень понравилось! Моя подруга также из Хорезмской области и знает много блюд, которые для меня новые и совершенно незнакомые. Я не перестаю удивляться тому, что в узбекской кухне так много рецептов, а некоторые готовят только в одном конкретном регионе и неизвестны в другой части страны. Поэтому я очень рада приготовить приготовить для вас этот вариант узбекской гумма, о котором я узнала от своей подруги Малики она моя тёска :.
Узбекистан - Пирожки с мясом за 6 руб. Купил и попробовал
Всем привет! Чего я только не пробовал в Узбекистане. Но больше всего мне пирожки с мясом, которые я купил прямо на улице всего по 6 рублей за штуку. Как выглядели эти пирожки, из какого мяса они готовились, а главное, как я себя чувствовал после них - сейчас обо всем расскажу подробней.
- Пишлок-гумма с сыром и зеленью — это национальное блюдо узбекской кухни, вкусное и по-восточному пикантное. Представляет оно собой пирожки на пресном тесте с добавлением щавеля и шпината.
- Сообщение Kinor » 05 апр ,
- Для работы с сайтом необходимо включить поддержку Javascript.
Противоречивы потому, что насколько они любимы тысячами ташкентцев разбросанных по всему миру, настолько же порицаемы как «нездоровая пища» или «презренный субпродукт». Сейчас гумма — повсеместна. На Камолоне и Малой кольцевой, в Миллий таомлар у цирка, по улице Навои и ещё в сотнях мест. И чуть ли не каждая позиционирует себя как «Асл гумма» «Аутентичные пирожки». Но старожилы вздыхают: «Не те пирожки, ох не те…» И так вот, с грустью, уплетают пять, восемь, а то и четырнадцать пирожков за один присест.
