Срок и условия хранения чурчхелы
Галина Назарова. В статье расскажу, как приготовить дома традиционные грузинские блюда: чанахи в горшочках, оджахури, хачапури по-аджарски и на десерт — чурчхелу как из настоящего грузинского ресторана. Я выбрала эти блюда, потому что сама их люблю и часто готовлю. Распишу не только рецепт и процесс, но и посчитаю стоимость ингредиентов и примерное время на готовку. Часто в приготовлении еды что-то делают на глаз и добавляют по вкусу. Например, соль, перец, травы, приправы, что-то острое.
Один из самых известных десертов грузинской кухни — это чурчхела, приготовленная на основе орехов, соков фруктов и небольшого количества муки. При соблюдении всех технологий производства, предоставлении грамотных условий, продукт может оставаться свежим достаточно долго. Собственно, поэтому стоит разобраться, как хранить чурчхелу в домашних условиях. Перед покупкой стоит понюхать продукцию, она должна обладать приятным карамельным ароматом с тонкими пряными нотками.
| 458 | Телефон или почта. По Грузии дикарём. | |
| 442 | Регистрация Вход. | |
| 205 | Чурчхела — популярное блюдо грузинской кухни. | |
| 249 | Одним из любимых съедобных сувениров из Грузии, Армении, Краснодарского края считается чурчхела - вязанка из цельных орехов, нанизанных на веревочку в застывшем коконе из виноградного сока. Это лакомство крайне капризно, быстро портится, засыхает или разваливается на кусочки. | |
| 330 | Wall post. По Грузии дикарём. | |
| 391 | Это грузинская национальная сладость, в состав которой входят только натуральные продукты — фрукты, орехи, сок. В первоначальном варианте для приготовления чурчхелы использовались исключительно лесные орехи и виноградный сок. | |
| 273 | Попыталась сделать дома для своей семьи чурчхелу, но она пересохла. Друзья, что делать, как восстановить чурчхелу? | |
| 343 | Одним из самых узнаваемых кулинарных изделий грузинской кухни является чурчхела. Она создает определенный кавказский колорит в любом доме, поэтому такое угощение всегда привозят с собой из этих мест. |
Pifiya Поваренок 3 уровня. Дорогие поварята! Вот хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного лакомства.
