Выпечка по этому рецепту получится ничуть не хуже магазинной: с мягким ароматным тестом и аппетитной золотистой корочкой. Отделите желток от белка. Влейте к сухим ингредиентам тёплое молоко и белок и замешайте гладкое эластичное тесто. Большую миску смажьте растительным маслом.
Домашние бублики из дрожжевого теста
Это «те самые» бублики, с плотным мелкопористым бежевым мякишем и тонкой блестящей корочкой. Мимо них просто невозможно пройти, так что пеките сразу как минимум двойную порцию! Замесите опару.
Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия. Предлагаю приготовить ароматные воздушные бублики. Эта выпечка прекрасно подойдет для приготовления сэндвичей.
Пышные, мягкие, ароматные и очень вкусные бублики к чаю! Идеальная выпечка к чаю или к кофе. Понравятся и взрослым и детям! Делаем опару:. В тёплой воде размешать дрожжи, сахар, соль и 4 ст.