Бабушкин рецепт пельменей

После того, как вы сделали правильное тесто, вам ещё необходимо приготовить вкусный, сочный фарш, тогда пельмени получатся сочными и мягкими. И этот рецепт фарша для домашних пельменей я опять же позаимствовала у бабушки. Обычно по классическому рецепту на фарш для пельменей берут 50 на 50 свинины и говядины. В моей семье не любят сильно жирную пищу, поэтому мы покупаем филе индейки и говядины, в этом случае фарш получается сочный и очень вкусный.

Домашние пельмени, вкуснее которых нет: старый бабушкин рецепт удивляет всех!

Рецепт передала нам моя бабушка Молли, она скончалась летом года. Но я не помню их совсем. Зато я помню другие её кулинарные шедевры: лимонный пирог с меренгой, клюквенный соус и, конечно же, цимес, блюдо из тушеного картофеля и моркови, которое мне никогда не нравилось. Не все знают, что пельмени — традиционное еврейское блюдо.

Счастливые родители: Parents. Как приготовить вкусные домашние пельмени по бабушкиному рецепту? Они явно не смогут сравниться по качеству с теми, что предлагают нам в магазинах.

Previous publication. Next publication. Minimize search. VK services. Log in.

Похожие статьи

• Песня вячеслава мясникова из уральских пельменей - Рецепты выпечки с фото простые и вкусные
• Вязание кофт из бабушкиных квадратов
• Варежка выкройка своими руками
• Тюли для окон своими руками - Тюль для спален