Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом. Если нет свежих дрожжей, возьмите пакетик сухих 7 г.
Английский кекс (морковный)
Тот, кто однажды попробовал английский рождественский кекс, приготовленный по этому рецепту, навечно становится преданным фанатом этого блюда. Что совсем не удивительно! Кекс обладает дивным, поистине рождественским ароматом ром, сухофрукты, цитрусы, пряности , потрясающим вкусом, да и выглядит роскошно. Конечно, это блюдо не из тех, что готовится за полчаса, однако оно не потребует от вас и суперспособностей опытного кондитера. Главное — внимательно следовать указаниям рецепта, и тогда на вашей кухне на свет появится рождественский кекс, достойный стола английской королевы! Для приготовления английского рождественского кекса изюм перебрать, промыть, обсушить.
Европейская кухня Соединенное Королевство. Рождественские пироги, кексы и прочие десерты — очень популярная во многих странах традиция. В Англии она начиналась с овсяной каши со сливами или изюмом, к которой постепенно добавлялись орехи и прочие сухофрукты.
- Как приготовить английский рождественский кекс по классическому рецепту
- Идею рецепта этого кекса мне подсказала Julia. Прочитав рецепт и множество хвалебных комментариев, очень захотелось попробовать приготовить, к тому же подкупило полное отсутствие масла.
- Леночка, спасибо, да с ним можно экспериментировать, все будет вкусно, мы его очень любим!!!
- Silverina1 Поваренок 8 уровня. Пеку по этому рецепту уже лет восемь-десять
- Когда следует готовить рождественскую выпечку?
- Вместо лимона подойдет апельсин, рецепт от этого не пострадает. Украсить кекс можно не глазурью, а взбитыми яичными белками, получится и красиво, и вкусно!
- Автор: Валентина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Растираем добела масло с сахаром, яйца взбиваем отдельно и добавляем к маслу.
- Как хранить английский рождественский кекс
- Время так быстро летит, уже пора готовиться к Новому Году и Рождеству!!!
- Не знаю, как так получилось: до Нового года меньше недели, а католическое Рождество и вовсе уже миновало! Декабрь пролетел незаметно, и я спешу поделиться с вами давно обещанным рецептом.
- Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Почти у каждой страны есть свои традиции и традиционные блюда на Рождество. Сегодня мы публикуем рецепт, без которого не обходится ни один рождественский стол в Англии — рождественский кекс. Рецепт настолько прост, что даже у неопытного повара он будет идеальным сразу. Перейти сразу к рецепту.