Американские блинчики на завтрак (Панкейки)
К карамелизированному луку можно добавить немного тимьяна или уксуса, чтобы сделать его острее. Если у вас есть время, карамелизируйте лук под крышкой минут 20, и он станет похожим на луковый. Чтобы вкус получился более насыщенным, можно взять два вида твердого сыра. Вместо уксуса можно взять лимонный сок, а если не любите кислое, залейте нарезанный лук кипятком и оставьте на 2—3 минуты, а потом погрузите на несколько секунд в ледяную воду — и можно добавлять его.
Пышные американские панкейки
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Панкейки - популярные американские блинчики, более распространённые в Канаде и США.
Не забудьте положить сверху кусочек сливочного масла! Разные вариации блинов и оладушек есть во многих кухнях мира, но американские pancakes — «тортики на сковороде» — вы узнаете сразу. Настоящие панкейки пышные и воздушные, их кладут башенкой друг на друга, поливают сиропом и завершают блюдо кусочком сливочного масла.
